ニュース 「どうしてもゲテモノの扱い、罰ゲームなどの要素が強かった」 “食べるコオロギ”の魅力、環境・貧困・食糧問題の解決へ – ABEMA TIMES wordpress01 2022-02-22 去年11月から販売が始まった、その名も「蟋蟀(こおろぎ)醤油」。大分県の老舗醸造所のマルマタしょうゆと共同で開発したのが、食用コオロギを活用した食品の開発などを手掛けるエコロギーだ。【映像】“食べるコオロギ”の魅力 「ベースが甘い醤油の中で、コオロギというものを一緒に発酵させる。そうすることによって、ベースが甘い醤油の中に、さらにうまみの強い醤油の開発に成功している」 エビやカニなどの甲殻類に似た…全文読む Source: BLOGOS
ニュース 北海道内の立憲民主党と共産党の現実的な選挙協力を求める 選挙区は立憲民主党、比例は共産党 - 猪野 亨 2021-10-07 wordpress01 情報フェスティバル いよいよ衆議院議員選挙が1週間後と迫ってきました。岸田内閣は発足直後のご祝儀支持率はなく、寂しい出発となりました。 しかし、他方の野党側は、 …
ニュース 「国際協調は必要だ」との認識で一致 ~座談会「コロナ危機の世界史的な意味と世界の今後をどう見るか」~ - 認定NPO法人 言論NPO 2020-07-17 wordpress01 情報フェスティバル コロナ禍によって活動の自粛を余儀なくされてきた言論NPOは7月2日、活動の再開として「コロナ後の国際秩序をどう見ればいいのか」と題し、Web …
ニュース オミクロン株、新たに岐阜県内で1人の感染確認 スリランカからドーハ経由で入国の40代男性 - ABEMA TIMES 2021-12-12 wordpress01 情報フェスティバル 【映像】オミクロン株、新たに岐阜県内で1人が感染 知事が会見 » 11日、新たに岐阜県内で1人のオミクロン株の感染が確認された。【映像】記者 …