家庭菜園で生姜を育てる方法

生姜は、どんなにたくさん買っても買いすぎる心配がない食材の1つです。ジンジャーシロップ、フレイバーオイル、サラダドレッシング、お茶など、さまざまな用途がありますが、少し余ってもむしろ大歓迎です。しかし、生姜が余るよりもっと良いのは、自宅で生姜を栽培して料理に使うことではないでしょうか。
Source: ライフハッカー［日本版］