シャンパンで祝杯！　「ウルフギャング・ステーキハウス」大阪店が11周年記念スペシャルコースを4月6日から期間限定提供

ウルフギャング・ステーキハウス大阪店11周年記念スペシャルコースの豪華な料理全体像

　株式会社WDI JAPANは3月18日、「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」大阪店の開業11周年を記念した期間限定スペシャルコースを、4月6日（月）から27日（月）まで提供すると発表しました。

Contents

1 11周年を祝う豪華コースの内容
- 1.1 コース内容一覧
2 販売概要
- 2.1 販売店舗
3 「ウルフギャング・ステーキハウス」のステーキへのこだわり
4 国内店舗一覧

11周年を祝う豪華コースの内容

　2015年のオープン以来、多くの来客に支えられてきた大阪店が、2026年に11周年の節目を迎えます。今回のスペシャルコースは、初来店の方から常連客まで幅広い層に向けて、ブランドのラグジュアリーな世界観を存分に楽しめる内容となっているということです。

　コースはモエ・エ・シャンドンアンペリアルのウェルカムシャンパンで幕を開け、フレッシュベルーガキャビアプレートと、フェッタチーズ入りの”ビバリーヒルズチョップドサラダ”でスタートします。

　続いて1ポンドロブスターのグリルが提供され、メインディッシュには店内で熟成させたプライムグレードの牛肉を使用したT-BONEステーキが登場します。サーロインとフィレの両方を一度に楽しめる贅沢な一皿です。

　締めくくりには、アニバーサリーケーキとしても親しまれている「レッドヴェルヴェットケーキ」にストロベリーアイスクリームと”シュラッグ”ホイップクリームを添えたデザートと、コーヒーまたは紅茶が提供されます。

コース内容一覧

ウェルカムシャンパン（モエ・エ・シャンドンアンペリアル）
フレッシュベルーガキャビアプレート
“ビバリーヒルズチョップドサラダ”　フェッタチーズ入り
1ポンドロブスターのグリル
プライムグレード熟成T-BONEステーキ
マッシュポテトとクリームスピナッチ
レッドヴェルヴェットケーキ・ストロベリーアイスクリーム・”シュラッグ”ホイップクリーム
コーヒーまたは紅茶

販売概要

　「11周年記念スペシャルコース」の価格は27,500円（税込・サービス料別／おひとり様）で、2名様より受け付けられます。提供期間は2026年4月6日（月）から27日（月）までとなっています。

　予約は公式サイトのRESERVATIONボタンから店舗予約ページにて受け付けられています。

大阪店予約ページ：https://www.tablecheck.com/ja/shops/wolfgangssteakhouse-osaka/reserve

販売店舗

　大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ 10F（TEL.06-6136-5658）

「ウルフギャング・ステーキハウス」のステーキへのこだわり

　「ウルフギャング・ステーキハウス」では、米国農務省が最上級品質として格付けした”プライムグレード”の希少な牛肉のみを使用しているということです。冷凍せずチルドで仕入れた肉を28日間、店内の専用熟成庫で一定の温度・湿度管理のもとドライエイジングし、長期乾燥熟成によって旨味と柔らかさが増した赤身肉を厚切りにして、900℃のオーブンで一気に皿ごと焼き上げ、そのままテーブルへサーブされるということです。