株式会社プレナスは4月14日、定食レストラン「やよい軒」にて『～四川風～麻婆茄子豆腐定食』を4月21日（火）より発売すると発表しました。
麻婆豆腐と麻婆茄子という人気の中華2種を一皿で楽しめる新定食で、通常版のほか辛さ強化版やから揚げ小鉢付きのボリュームタイプも展開されます。
麻婆豆腐と麻婆茄子を一皿で
『～四川風～麻婆茄子豆腐定食』は、なめらかな豆腐に旨味たっぷりの麻婆あんを絡めた麻婆豆腐と、ジューシーな茄子にコク深い味わいをまとわせた麻婆茄子を同時に楽しめる定食です。
豆板醤（トウバンジャン）や香辣醤（シャンラージャン）のピリッとした辛みに、特製赤味噌のコクと旨味を重ねた奥行きのある味わいとのことです。熱々の状態で提供され、立ちのぼる湯気とともに麻婆ならではの香りが広がるそうです。
豆腐のなめらかさと茄子のとろりとした食感、それぞれの食べごたえを一度に堪能できる仕立てになっているということです。
ラインナップ全4種
今回発売される定食は全4種類です。
- 『～四川風～麻婆茄子豆腐定食』：1,140円（税込）
- 『～四川風～辛旨・麻婆茄子豆腐定食』：1,210円（税込）
- 『【から揚げ小鉢付】～四川風～麻婆茄子豆腐定食』：1,400円（税込）
- 『【から揚げ小鉢付】～四川風～辛旨・麻婆茄子豆腐定食』：1,470円（税込）
辛旨バージョンは、辛さの中に旨味をしっかりと感じられるクセになる味わいだということです。から揚げ小鉢付きのラインナップはよりボリュームを求める人向けとなっています。
全4種とも4月21日（火）から、全国の「やよい軒」376店舗（2026年3月末現在）で販売されます。なお、一部店舗では商品内容が異なる場合があるとのことです。
公式アプリでお得なクーポンも
「やよい軒」公式アプリでは、新商品・キャンペーン情報の確認やメニューの閲覧、店舗検索のほか、出前館やUber Eatsへのアプリ内からの直接注文にも対応しています。
ミニゲームで獲得できるスタンプを貯めることでクーポンがもらえる機能など、商品をお得に楽しめるサービスも用意されているとのことです。
- やよい軒公式アプリ：https://www.yayoiken.com/mobile_apps/
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Source: appbank
