
株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは5月15日、冷凍麺の新商品「セブンプレミアム 横浜家系ラーメン」を5月19日より全国のセブン‐イレブン店舗にて順次発売すると発表しました。
「セブンプレミアム 横浜家系ラーメン」の概要
価格は298円(税込321.84円)で、5月19日(火)から全国のセブン‐イレブン店舗にて順次販売されます。
濃厚豚骨をベースにキレのある醤油スープを合わせた豚骨醤油ラーメンで、横浜家系ラーメンの定番トッピングであるチャーシュー、ほうれん草、海苔(別添)が付属しています。
こだわりのスープと中太麺
スープは豚骨の旨味を抽出した濃厚なベースに、キレのある醤油を合わせた豚骨醤油仕立てとのことです。

麺は家系ラーメンの特長である「短めでコシの強い中太麺」を採用しています。しっかりとした噛み応えのある食感にくわえ、スープがほどよく絡む質感にもこだわっており、小麦本来の味わいも楽しめるということです。
レンジ調理で手軽に本格ラーメンを
調理方法はシンプルな3ステップで完結します。まず凍ったままの具付き麺を電子レンジで加熱し、次に丼に濃縮スープを入れて熱湯を注ぎます。最後に温めた具付き麺を丼に移し、別添の海苔をのせれば完成です。
担当者コメント
同社の担当者は「本格的な一杯を、もっと身近に、もっと手軽に楽しんでいただきたいという想いで開発しました。濃厚なスープのコクと醤油のキレ、そしてトッピングにもこだわり、冷凍麺ならではの手軽さと満足感の両立を追求しました。ランチや夜食など時間を選ばず、心ゆくまで味わっていただければうれしいです」とコメントしています。
セブンプレミアム 冷凍麺シリーズの既存商品
新商品と合わせて、既存の冷凍麺シリーズとして「セブンプレミアム 中華そば」も展開されています。価格は198円(税込213.84円)で全国にて発売中です。

昔懐かしの中華そばをレンジで手軽に楽しめる商品で、あっさりとした煮干し香る醤油スープが特徴とのことです。麺量は200gで、食べ応えのあるボリューム感となっています。
なお、店舗によって価格や取り扱い状況が異なる場合があるとのことです。販売地域区分の詳細は以下のページで確認できます。
- 商品の販売地域区分:https://www.sej.co.jp/products/area/
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Source: appbank