BRISK STANDがノンアルコールスパーリングドリンク「GUTEN」とコラボ！　直営6店舗で販売開始

株式会社BRISK STANDは5月18日、グルメハンバーガーショップ「BRISK STAND（ブリスクスタンド）」の直営店舗6店舗にて、ノンアルコールスパーリングドリンク『GUTEN（グーテン）』の販売を開始すると発表しました。

Contents

1 「GUTEN（グーテン）」の概要
2 販売詳細
3 BRISK STANDのハンバーガーについて

「GUTEN（グーテン）」の概要

『GUTEN』は、植物性プロテインを配合した炭酸入りプロテインドリンクです。シャルドネ果汁15%入りで、人工甘味料・保存料・着色料を不使用のローシュガー仕様となっています。

乳製品や動物性成分も含まない完全なアレルゲンフリー設計で、ヴィーガンにも対応しています。1缶あたりタンパク質10gを摂取できるとのことです。

爽やかな飲み口とすっきりした後味が特徴ということで、ハンバーガーやフライドポテトなど食事との相性を楽しめる新しいドリンクとして展開されます。

BRISK STANDでは”食事に寄り添う爽快感”をテーマに、肉の旨みを引き立てながら軽やかに楽しめるドリンクとして『GUTEN』をセレクトしたとのことです。

販売詳細

販売価格は1本500円（単品販売）で、以下の直営6店舗で取り扱われます。

札幌店
浅草店
池袋サンシャイン店
鎌倉店
大阪梅田店
神戸本店

BRISK STANDのハンバーガーについて

BRISK STANDのハンバーガーは、全粒粉入りの無添加バンズのみを使用し、ショートニングやマーガリンを一切使用していません。パティは国産牛100%・つなぎなしで、国産の天然塩のみで仕上げているとのことです。

味の決め手となる自家製の煮たまねぎは、甘くとろりとした風味が特徴ということです。肉汁あふれるパティとの相性が抜群で、「これぞBRISKSTAND」という味わいを演出するとしています。

数あるメニューのなかでも名物となっているのが「切ったやつ」です。ハンバーガーを縦に切り、その断面を熱々の鉄板で二度焼きすることで、パティや具材に肉汁をしっかりと吸わせる独自の調理法が特徴とのことです。開店前から行列ができることもあるほどの人気メニューで、斬新な見た目と断面の食感・香ばしさが好評だということです。