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【実践レポ】話題の調理法「塩糖水」漬けレシピは、毎日の食事づくりの救世主になるか?

『おいしくなって保存もきく! 塩糖水漬けレシピ』(世界文化社)を実践レビュー。 塩糖水漬けは、忙しい日々の食事づくりの救世主になるのか?試してみました。
Source: ライフハッカー[日本版]